快速韭菜餅

春日裏，讓家人吃上可口早點，也是一種陪伴，這不就是生活嗎？

用料  

快速韭菜餅的做法  

1. 面提前一小時和好，醒面
   韭菜洗乾淨，控水。

2. 按照調餡切碎

3. 揉麪，擀皮，放韭菜餡。

4. 韭菜餡調製方法：每個餅調一次，否則韭菜出水不好吃了。
   韭菜按照餅比例放入碗中。一個雞蛋。一小勺蠔油，鹽適量，攪勻倒在擀好麪皮上，再扣上另一個面片，壓邊，上電餅鐺

5. 電餅鐺內提前預熱30秒，放油刷勻，放餅，烙至兩面金黃即可。

6. 工作照

7. 趁着剛出鍋，改刀上桌，讓老婆孩子吃

8. 藝術照，完美！

小貼士

這樣調餡出來，韭菜吃着口感舒服！試試吧親＾3＾