德式土豆餅

簡單又快捷的一款小食，適合做早餐，或飯後零食。

用料  

德式土豆餅的做法  

1. 將土豆去皮後切成薄片，然後切成絲，洋葱也像土豆那樣切成絲。

2. 將土豆、洋葱、澱粉、鹽和胡椒粉放入碗中拌勻成麪糰。

3. 在熱鍋中加入油，將麪糰做成圓餅狀放入鍋中煎制，一面煎黃後翻過來煎另一面。這時如果土豆不熟則應蓋上鍋蓋。

4. 出鍋後搭配番茄醬一起更好吃。

小貼士

1、澱粉量可以根據狀態酌情添加至土豆能成團。
2、也可以在土豆麪團里加一點番茄醬。