土豆沙拉，入門級西餐經典款
用料
| 土豆 | 10個 |
| 熟火腿 | 一塊 |
| 洋葱 | 一個 |
| 酸黃瓜 | 三個 |
| 鹽 | 5g |
| 黑胡椒粉 | 5g |
| 第戎芥末醬 | 10g |
| 檸檬汁 | 10g |
| 蛋黃 | 1個 |
| 橄欖油 | 1勺 |
| 沙拉油 | 2勺 |
德式土豆🥔沙拉的做法
土豆洗淨；
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去皮；
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煮熟後，瀝乾水分放涼；
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切成小塊，撒上黑胡椒粉；
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洋葱切碎放進土豆內；
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攪拌均勻；
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醃黃瓜切成絲；
![德式土豆🥔沙拉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "德式土豆🥔沙拉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
蛋黃、油、第戎芥末、檸檬汁、鹽用攪拌棒打成蛋黃醬，火腿切成絲，和醃黃瓜絲一起拌勻；
![德式土豆🥔沙拉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "德式土豆🥔沙拉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
再和土豆一起翻拌均勻，放置兩個小時後再食用；
![德式土豆🥔沙拉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "德式土豆🥔沙拉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
祝胃口好！
![德式土豆🥔沙拉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "德式土豆🥔沙拉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
小貼士
家庭聚會、野炊燒烤、上班便當，都是不錯的選擇……
