烤餅&紅薯泥餡餅

做着玩的，蠻有意思。洋葱烤熟了很好吃。香菜太乾了。主要是好看🤭
做一個餅的話1/3的量就夠了，我做了兩個餅，剩下的麪糰還做了紅薯泥餡餅。

用料  

烤餅&紅薯泥餡餅的做法  

1. 將除了裝飾用的材料都裝入面盆

2. 揉成一個光滑的麪糰（我用麪包機揉的，揉了20分鐘，感覺加了食用油的麪糰會更好用）

3. 覆蓋上保鮮膜，發酵至兩倍大（我用烤箱40度發酵了差不多1.5小時）
   取用約1/3麪糰，擀麪杖排氣，擀成圓形裝入披薩烤盤

4. 使用洋葱、香菜、小番茄點綴
   用叉子在餅上扎洞避免烘烤過程中膨脹過度

5. 烤箱180度烤25分鐘，完工～

6. 還做了一個這樣的，但是烤完愛心洋葱有些焦了就不傳烤後的圖了哈哈哈

7. 最後的1/3麪糰做了紅薯泥餡餅，用電餅鐺烙的。顏值一般，但是味道出乎意料的好，非常鬆軟香甜！