烤紅薯外加黑芝麻餅

用料  

烤紅薯外加黑芝麻餅的做法  

1. 雞蛋加入適量澱粉，擠點檸檬汁去蛋腥味，混合均勻沒有乾粉就行啦。

2. 這樣就可以啦。

3. 紅薯切條倒入蛋雞澱粉液裏拌均即可，擺盤200度上下火烤25分鐘。

4. 多餘的雞蛋澱粉液也不浪費，加入黑芝麻，我用的是生的，一張油紙上鋪平，儘量薄點，口感更好，今天時間有點倉促，有點厚，紅薯條烤好的時候，芝麻餅也大致烤好了，今天烤了兩盤紅薯條，所以芝麻餅在烤箱頂的時間差不多快一個小時吧，口感剛剛好，省時省力還省電。

5. 烤好了，下午茶時間到了，紅薯條外焦裏糯，芝麻餅也是脆脆的，完美組合。