時間:約20-30分鐘
難度:容易做🤞
份量:4個
用料
雞胸肉 | 300g |
新奧爾良醃料 | 20g |
鹽 | 3g |
孜然粉 | 1g |
原味手抓餅 | 4張 |
洋葱 | 0.5個 |
孜然雞肉烤餅的做法
雞胸肉,切成小丁,拌入奧爾良醃製料、鹽、孜然粉,洋葱丁,醃製30分鐘。
手抓餅在常温下化凍後,包上雞肉餡。包的手法可以按照自己的習慣,懶飯用的是最沒有難度的那個。有的時候餅被凍裂,也沒事,還是可以包起來的。烤箱預熱230度。
做好的餅,放入烤箱,烤制20分鐘左右,看見表面焦黃了,就可以出爐了。成品的外皮非常酥脆,而且手抓餅在烤制以後,油也會減少一些。
小貼士
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