一場疫情引發了我中華小廚神的天賦,用不完的餃子皮好浪費,不如做個葱油餅,全家人都愛吃,又香又脆,可口的不得了😃超級簡單又好吃的小餅
用料
餃子皮 | 48張 |
鹽 | 適量 |
油 | 適量 |
葱花 | 適量 |
胡椒 | 適量 |
雞精 | 適量 |
餃子皮香酥葱油餅的做法
食用油,適量鹽,胡椒,雞精,葱花調好,塗抹在餃子皮上,一共6層,不要太多油會出來
用擀麪杖擀成長條形,中間用刀劃開幾道,兩邊不要弄斷
給它捲成如圖,再用擀麪杖擀開,
擀好的麪餅撒一點麪粉防止粘黏
做好如圖
用小火慢炸,之至兩面金黃
出鍋啦!又香又脆