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菠菜粉絲雞蛋香腸香菇蟹棒素包子

包子 閲讀(1.47W)
菠菜粉絲雞蛋香腸香菇蟹棒素包子的做法步驟圖

用料  

菠菜 一斤
雞蛋 三隻
粉絲 兩塊
香菇 十多塊
香腸 一大根
蟹棒 兩根
麪粉
發酵粉 1-2g

菠菜粉絲雞蛋香腸香菇蟹棒素包子的做法  

  1. 麪粉適量,發酵粉用温水衝來倒入麪粉

    菠菜粉絲雞蛋香腸香菇蟹棒素包子的做法步驟圖 第2張
  2. 攪拌,和麪

    菠菜粉絲雞蛋香腸香菇蟹棒素包子的做法步驟圖 第3張
  3. 開始發酵,大約20-30分鐘

    菠菜粉絲雞蛋香腸香菇蟹棒素包子的做法步驟圖 第4張
  4. 香菇熱水焯,撈出來,去除水分,切丁,香腸、蟹棒切丁

    菠菜粉絲雞蛋香腸香菇蟹棒素包子的做法步驟圖 第5張
  5. 菠菜洗淨,熱水焯,瀝乾,切丁

    菠菜粉絲雞蛋香腸香菇蟹棒素包子的做法步驟圖 第6張
  6. 粉絲涼水泡開,泡軟,切短條

    菠菜粉絲雞蛋香腸香菇蟹棒素包子的做法步驟圖 第7張
  7. 炒雞蛋,香菇、香腸、蟹棒,下鍋,油炒一下;倒入盆中,加菠菜、粉絲、鹽、調料面,攪拌均勻

    菠菜粉絲雞蛋香腸香菇蟹棒素包子的做法步驟圖 第8張
  8. 擀包子皮,和餃子皮同理,中間後,周邊薄

    菠菜粉絲雞蛋香腸香菇蟹棒素包子的做法步驟圖 第9張
  9. 適量包子餡,捏包子花邊,一手先捏邊,順向捏住。

    菠菜粉絲雞蛋香腸香菇蟹棒素包子的做法步驟圖 第10張
  10. 第一次包,勉強成型

    菠菜粉絲雞蛋香腸香菇蟹棒素包子的做法步驟圖 第11張
  11. 大小不一

    菠菜粉絲雞蛋香腸香菇蟹棒素包子的做法步驟圖 第12張
  12. 上鍋,20分鐘,出鍋

    菠菜粉絲雞蛋香腸香菇蟹棒素包子的做法步驟圖 第13張