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蘿蔔胡蘿蔔絲包子

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蘿蔔胡蘿蔔絲包子的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

麪粉 6~8碗
適量
適量
酵母 7~10克
生抽 3勺
十三香 適量
南德調料 適量
白胡椒粉 適量
蘿蔔 1個
胡蘿蔔 半根
洋葱 半個
香腸 1根
姜粉 1勺
適量
食用油(熟) 適量

蘿蔔胡蘿蔔絲包子的做法  

  1. 麪粉加糖,酵母温水化開,和麪發酵
    蘿蔔,胡蘿蔔,洋葱,切絲,香腸切丁,導入盆中,加入鹽,十三香,南德調料,胡椒粉,生抽,食用油姜粉攪拌均勻,(蘿蔔,胡蘿,最好提前用鹽醃製半小時殺殺水份,我今天沒有提前殺水份,所以後邊出水了,不過不要緊,包的時間控下水就可以了)

    蘿蔔胡蘿蔔絲包子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 面發好後,揉成團,切成小劑,擀皮開包

    蘿蔔胡蘿蔔絲包子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 籠提前抹上少許油防粘黏,包子包好後醒發十分鐘,上鍋蒸20分即可!

    蘿蔔胡蘿蔔絲包子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 今天的面和的有點軟,賣相不是很好,不過口感很好!

    蘿蔔胡蘿蔔絲包子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張