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今年松茸便宜,買了回來嚐鮮.
用料
松茸煲仔飯的做法
準備好原料,大米提前泡十分鐘左右,建議用細絲苗米,我家沒有
香腸也只有這個
米跑好後冷水下鍋煮,另外我加了雞肉一起
等米飯煮到夾生的狀態
鋪上松茸跟臘腸
燜十分鐘後,鋪上燙熟的青春,淋一圈生抽➕雞精➕香油➕豬油的汁
小火燜一下鍋巴,打一個荷包蛋
好啦
撒葱花更香
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