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狗狗專屬的中秋美味……蛋酥小月餅O(∩_∩)O

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狗狗專屬的中秋美味……蛋酥小月餅O(∩ ∩)O的做法步驟圖

中秋到啦,動手給寶貝們做個專屬的小月餅吧O(∩_∩)O哈哈~蛋酥的外皮灰常美味,裏面的內陷更是可以自由發揮創意哦!

用料  

麪粉 110g
橄欖油 60g
蛋黃 2個
內陷自由搭配

狗狗專屬的中秋美味……蛋酥小月餅O(∩_∩)O的做法  

  1. 麪粉110g過篩備用,橄欖油60g備用,蛋黃2個備用。

    狗狗專屬的中秋美味……蛋酥小月餅O(∩ ∩)O的做法步驟圖 第2張
  2. 三種原料混合成團,如果比較挑食的狗狗可以在外皮原料中加入15克無糖羊奶粉做出更香一些。
    麪糰制好後用保鮮膜包上備用。

    狗狗專屬的中秋美味……蛋酥小月餅O(∩ ∩)O的做法步驟圖 第3張
  3. 因為家裏的狗狗是個胖紙,所以用的胡蘿蔔+雞肉內陷,家長們可以自由創意~比如紫薯泥+雞肉,紫薯淡淡的甜味狗狗也是非常愛的!

    狗狗專屬的中秋美味……蛋酥小月餅O(∩ ∩)O的做法步驟圖 第4張
  4. 胡蘿蔔脂溶性,所以用橄欖油翻炒一下,加入煮熟的雞胸掰碎伴在一起。

    狗狗專屬的中秋美味……蛋酥小月餅O(∩ ∩)O的做法步驟圖 第5張
  5. 如果有月餅模具是最省事的,我家只有桃心的模具啦,所以做成桃心形的小月餅啦O(∩_∩)O哈哈~餅皮包入內陷就可以了~

    狗狗專屬的中秋美味……蛋酥小月餅O(∩ ∩)O的做法步驟圖 第6張
  6. 刷上全蛋液。

    狗狗專屬的中秋美味……蛋酥小月餅O(∩ ∩)O的做法步驟圖 第7張
  7. 入烤箱,中層上下火,180度烘烤30分鐘左右,表皮有淡淡焦黃色即可啦。

    狗狗專屬的中秋美味……蛋酥小月餅O(∩ ∩)O的做法步驟圖 第8張
  8. 餅皮是蛋酥的,非常美味~^_^~
    狗狗專屬的小月餅完成啦!中秋和寶貝一起享受美味吧!

    狗狗專屬的中秋美味……蛋酥小月餅O(∩ ∩)O的做法步驟圖 第9張

小貼士

1.內陷一定要用熟的哦,比如熟的紫薯或者南瓜泥,加入熟的雞胸都是不錯的選擇。
2.對烤箱沒太大要求,一般家用烤箱都可以輕鬆完成。
3.外皮可加入無糖羊奶粉更加美味。