隔離在家的小夥伴 你家的食材還有啥?剩米飯總有吧 什麼你都吃完了?😂 再去做點吧 做成鍋巴吃可香了 味道可一點不比賣的卧龍鍋巴差喔~
用料
剩米飯 | 1碗(360g) |
雞蛋 | 1個 |
玉米油 | 10克 |
調味辣椒包 | 10克 |
麻辣鍋巴(用剩米飯做零食 不油炸低熱量)的做法
首先拿出你家沒吃完的剩米飯 大約360g
打入一顆雞蛋
放入玉米油10g 沒有玉米油用其他沒有啥味道的油都行
倒入10g調味辣椒粉 我用的六婆 選你自己喜歡的蘸料都行
抓勻
這樣就好了
拿出蛋卷機 舀一坨
壓緊
中小火煎制 直到酥脆金黃
趁熱剪成小方塊 有點燙手 不在意的可以直接大塊吃 要是晾涼後吃還有點軟 在放在蛋卷機上壓一會就酥脆了
倒碗裏 再撒入10g調味辣椒粉
抖勻
裝盤
可以追劇了 老香老脆了 追劇吃賊得勁
點個贊 收個藏 快去試試吧~