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太快手了,沒想好背後的故事就做出來了!還沒細品就被孩子一掃而光,待會送了孩子上學後,再去買一斤,下午在煮一鍋!😄
用料
傻瓜版水煮毛豆的做法
清洗後,冷水下鍋,水剛剛沒過毛豆
放鹽2-3小勺,大概比平時炒菜多放一倍,畢竟是帶殼煮的,少了不入味
放香料、料酒、雞精,蒜瓣,喜歡吃辣的親還可以加辣椒、花椒啥的
水開後煮5~7分鐘左右,煮熟了就行,煮太久會眯的,也就是北方人説的會“面”!
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