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用料
豬蹄燉海帶的做法
海帶泡發後洗淨瀝乾備用
臘豬蹄放入冷水中,用大火燒開撇去浮沫
加入大蒜、薑片、花椒、幹辣椒、陳皮和適量的醋改小火同煮
小火燉上四十分鐘後加入海帶同煮
十分鐘後加鹽放入葱花即可
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