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麪筋是各種姑娘們熱愛的美食裏不可或缺的原料,自己做起來很簡單。
用料
快手麪筋的做法
將酵母温水化開,加麪筋粉揉成麪糰。
將揉好的麪糰放在沒過麪糰的水中發酵。
麪糰體積膨脹兩倍大發好。
將盤子底抹油後放入盤子中。
涼水上鍋,放在篦子上蒸,大約20分鐘後,基本好了,做成了。
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