最好吃的煮板栗

以前都是爸媽做，現在自己做也很好吃。今天重陽節，祝願天下老人幸福安康。

用料  

最好吃的煮板栗的做法  

1. 用自來水洗乾淨，洗兩遍，把表面的灰塵短毛洗掉。

2. 得朝這個方向切板栗，煮熟後方便剝開食用。
   注意：不能切斷，控制好力度一刀下去，切到1/3位置即可。

3. 注意：不能切斷，控制好力度一刀下去，切到1/3位置即可。

4. 放入高壓鍋內，加自來水，水一定要比栗子高出一些，再放三小勺鹽。大火煮10分鐘，待聞到板栗有點香味時即可用小火再煮10分鐘。等走氣了，瀝乾水就可以吃了。（我這是煮好後的圖片，水分已蒸發了一些）

5. 很香，鹹淡剛好。

小貼士

重點在三、四步驟，鹽的多少根據自己板栗的多少調整，太淡不好吃。高壓鍋煮的時長，根據你的板栗多少決定，板栗很少的話可以適當減少煮的時間，壓太爛就不好吃了。