五香毛豆（夏天必備）

用料  

五香毛豆（夏天必備）的做法  

1. 毛豆去尖去絲洗淨入鍋，中火放水過食材即可，加鹽，十三香，大料，花椒粒，香葉，小火煮15~20分鐘，關火浸泡兩小時入味，即可裝盤。

小貼士

家裏孩子小，我煮的時間稍長，目的是讓毛豆好嚼易爛，如果喜歡硬一點的口感可適當縮短煮制的時間。