黃金素菜團

素菜團，顧名思義都是素菜做的糰子😂
食材大部分來自老爹的菜園子，純天然綠色無污染，應季的蔬菜，吃着更方便。
話不多説，上菜吧👇👇

用料  

黃金素菜團的做法  

1. 菜洗淨備用。胡蘿蔔準備了1個，覺着不夠，所以又加了一個，圖片沒有哈。

2. 菠菜，香菇入鍋焯水，切丁。胡蘿蔔擦絲入鍋焯水，切細。

3. 鍋下油，雞蛋打散，不停的用筷子攪動，直至雞蛋熟了，如圖，關火。

4. 所有食材入盆攪拌。

5. 加入油（我用的橄欖油，清淡點）花生油應該更香一些。鹽，雞精，蠔油調餡，再加入澱粉攪拌。鹽的勺子就是這麼大哈，別放的多了。

6. 鮮亮的顏色，看着就有食慾。你説呢？

7. 取適量的菜餡，汆成糰子。

8. 裹上玉米麪，黃金菜糰子就成了😎

9. 全部的黃金菜糰子裝鍋，鍋開後6分鐘停火，就可以食用了。

10. 菜糰子在鍋裏蒸着的時候，做個靈魂蘸醬，千禾零添加醬油2勺，醋2勺，蠔油一大勺，小米辣1根（沒有也可以）糖一小勺，大蒜不限量（看自己口味定）

11. 蒸熟的黃金菜糰子出鍋嘍

12. 輕輕一掰，瞅瞅，鮮美不🤩

13. 來個近景特寫，饞不？哈哈哈，我可是饞了。入口鹹淡合適，嚼着菜的清香，好吃。

14. 來個美食擺拍，回頭發個朋友圈展示一下😂

15. 倆人的晚餐，不長肉哈😊
    簡單，容易操作的一款素食糰子，也可以換換別的菜，喜食葷的口味，也可以做成糰子，應該也好吃。

小貼士

在菜糰子團好後，裹玉米麪的時候，糰子容易散，可以用手把玉米麪均勻的灑在團上，這樣不容易散。