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金花菜據説在北方很少有人會吃!但是江南人喜歡的,會做成各式的美食!小的時候,媽媽姨媽他們做糯米糰子的時候會做到金花菜餡的,甜鹹口味!這大概是北方人無法接受的吧!
用料
金花菜糰子的做法
金花菜開水焯熟 切細碎 加糖 加鹽 加菜油拌勻
糯米粉➕熱水揉成麪糰
就是做湯圓的手法
水開下鍋 等糰子浮起來後再加冷水煮沸 悶五分鐘
起鍋
你想象不到的鮮甜美味
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