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驢打滾(無破壁機版)

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驢打滾(無破壁機版)的做法步驟圖

用料  

黃豆粉 適量
適量
適量
豆沙餡 適量

驢打滾(無破壁機版)的做法  

  1. 紅豆煮熟,有破壁機的用破壁機打 ,沒有的就用篩網過濾 ,比較麻煩

    驢打滾(無破壁機版)的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋里加入無味道的油,再加入紅豆沙,炒至乾燥

    驢打滾(無破壁機版)的做法步驟圖 第3張
  3. 這種狀態就行了

    驢打滾(無破壁機版)的做法步驟圖 第4張
  4. 糯米粉,加入適量的玉米油,糖。攪拌均勻。

    驢打滾(無破壁機版)的做法步驟圖 第5張
  5. 熟的糯米粉涼涼攤開,再撒上黃豆粉,把豆沙鋪上去(我的豆沙太乾了,可以適量加點水或者牛奶 )

    驢打滾(無破壁機版)的做法步驟圖 第6張
  6. 填滿糯米皮,糯米皮最好攤成長方形,然後再捲起來

    驢打滾(無破壁機版)的做法步驟圖 第7張
  7. 卷好後,撒上適量的黃豆粉

    驢打滾(無破壁機版)的做法步驟圖 第8張
  8. 切好小塊,把頭和尾切去,以免影響賣相。切的時候一定要快,準,狠。

    驢打滾(無破壁機版)的做法步驟圖 第9張
  9. 最後撒上黃豆粉

    驢打滾(無破壁機版)的做法步驟圖 第10張