座標湖南，祖祖輩輩留下的一句俗話:立夏吃糰子，吃了不腰痛！
用料
| 大米粉 | 3斤 |
| 當歸 | 適量 |
| 桔餅 | 適量 |
| 花生米 | 適量 |
| 瘦肉 | 適量 |
| 紅糖 | 適量 |
| 豬油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 幹筍 | 適量 |
立夏糰子的做法
熬一鍋當歸湯
![立夏糰子的做法步驟圖，立夏糰子怎麼做好吃 第2張]( "立夏糰子的做法步驟圖，立夏糰子怎麼做好吃 第2張")
備餡:花生米炒香去皮拍碎，喜歡香的可以油炸；桔餅切碎，紅糖備用，做糰子餡，也可以根據自己愛好加。
![立夏糰子的做法步驟圖，立夏糰子怎麼做好吃 第3張]( "立夏糰子的做法步驟圖，立夏糰子怎麼做好吃 第3張")
燒豬油把肉炒香，平時立夏放的新鮮小竹筍，今天放的幹竹筍炒香；放鹽後倒入當歸湯，再倒入大米粉炒熟（最好兩個人:一個倒一個攪拌）
![立夏糰子的做法步驟圖，立夏糰子怎麼做好吃 第4張]( "立夏糰子的做法步驟圖，立夏糰子怎麼做好吃 第4張")
翻炒出鍋裝盤涼一下（我最喜歡吃的是鍋巴），把花生米桔餅紅糖和在一起做餡料；洗乾淨手把它揉圓中間挖空加餡包好，糰子就做好了！
![立夏糰子的做法步驟圖，立夏糰子怎麼做好吃 第5張]( "立夏糰子的做法步驟圖，立夏糰子怎麼做好吃 第5張")
最後放油放鹽燒開水，把做好的糰子煮開即可出鍋！不喜歡湯湯水水的可以蒸熟
![立夏糰子的做法步驟圖，立夏糰子怎麼做好吃 第6張]( "立夏糰子的做法步驟圖，立夏糰子怎麼做好吃 第6張")
小貼士
1、出鍋裝盤涼一下，裏面還是燙的，可以備一碗涼水，既可以防燙也可以把糰子揉得更圓滑！
2、因為是兩家的量，所以3斤大米粉，做了40個糰子！
