簡單易做、營養均衡的小套餐丨番茄炒山藥和蘑菇豆豆湯·圓滿素食

今天這頓有山藥，有蘑菇，有豆豆，各種營養搭配，很是豐盛！還非常好做好吃，一起來試試吧O(∩_∩)O

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用料  

簡單易做、營養均衡的小套餐丨番茄炒山藥和蘑菇豆豆湯·圓滿素食的做法  

1. 番茄和山藥去皮（帶一次性手套）切片，山藥切好後放水裏泡着，防止變色，青椒洗淨切好。

2. 鍋裏放油，加點香油進去，番茄丁放進去（番茄切丁容易炒化），炒到出汁

3. 把山藥和青椒一起放下去炒三分鐘

4. 放鹽和生蘸醬油，再炒三分鐘。

5. 裝盤O(∩_∩)O

6. 白扁豆、小紅豆，還有茯苓，一起泡了一晚上，湯煮到紅豆開花就行了，然後，蘑菇洗淨切好放進去，煮幾分鐘後，放鹽即可，當然可以再放點味精。