紫蘇飯糰🍙

用料  

紫蘇飯團🍙的做法  

1. 大米淘洗乾淨後加適量水蒸煮。

2. 準備好所有材料，右上就是紫蘇調料。

3. 雞蛋加入一勺牛奶攪拌均勻。

4. 平底鍋放少量油，炒雞蛋，不要炒老了不好吃，一邊翻炒一邊搗碎雞蛋塊，太大了不好包飯糰。

5. 炒熟的雞蛋倒入一勺梅子醬拌勻。

6. 蒸熟的米飯加入紫蘇調料拌勻，紫蘇調料已經有鹽味了，所以不用再加其他調料。

7. 模具內先放入一層米飯鋪勻，再放入一層雞蛋。

8. 雞蛋上面蓋上一層米飯鋪勻，模具壓嚴實後脱模即可。

9. 蓋上磨具，壓實。

10. 紫蘇有特殊的香氣，很是提味 ，雞蛋用梅子醬調過味，酸鹹甜可口，兩種堪稱口味cp。