低卡減重料理-輕食色拉

想要減重卻不知道怎麼飲食控制的朋友,這個低卡輕食色拉非常適合你/妳!  不要以為吃色拉就不會胖喔,市售的色拉醬熱量超高的,因為裏面含有色拉油、糖等其他高熱量的東西,不但沒有辦法瘦身且營養價值也低,今天教大家怎麼做天然又低熱量的色拉醬,真的爽口又好吃喔!

取自Mommy有愛料理

用料  

低卡減重料理-輕食色拉的做法  

1. 雞胸肉記得先劃刀切斷,不然口感會柴 冷鍋加入橄欖油,放入雞肉、加入鹽巴、意大利辛香料、胡椒粉做調味

2. 杏鮑菇切塊,跟雞胸肉一樣料理方式,如上 其他蔬菜以水煮約兩分鐘即可擺盤 小黃瓜我沒有水煮,直接切片食用喔!

3. 開始準備色拉醬的部分 將半顆柳橙榨汁,加入優格醬拌勻 再加入蜂蜜🐝跟擠上一點檸檬

4. 藍莓跟西紅柿做旁邊擺盤,若想要吃到更多茄紅素,西紅柿可跟杏鮑菇一起拌炒喔!

小貼士

1.每個人每日所需熱量不同,可依照自己所需熱量去做調整,若是需要蛋白質較多的朋友,雞胸肉的量可增加!  2.西紅柿是脂溶性維生素,加一點油去拌炒,身體可吸收更多茄紅素喔!  
3.色拉醬的口感自己可做調整,若喜歡濃稠的,優格可增量,若喜歡稀水狀口感,則增加柳橙榨汁的量
4.我做的減重料理都是低鈉低卡料理,才不會對身體太大負擔喔!