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泰國青木瓜沙拉

沙拉 閲讀(3.31W)
泰國青木瓜沙拉的做法步驟圖,怎麼做好吃

主料:青木瓜半個切絲
佐料:3塊冰青檸檬汁 小紅尖椒1個剁碎,糖2.5 tea S, 魚露 蒜蓉 紅葱頭蓉 ,乾貝絲,大蝦仁(可不放),最後放入香菜梗。稍拌即可食用。

用料  

青木瓜 半個
青檸檬汁 60一70ml
魚露 50ml
青或紅中辣椒 各半個
2.5茶匙
香菜梗 8根
蒜蓉 少許
浸泡軟乾貝 2個
大蝦仁 6個

泰國青木瓜沙拉的做法  

  1. 青木瓜刨絲

  2. 碗內魚露,糖,檸檬汁,辣椒,乾貝絲調成Sauce

  3. 放入青木瓜絲,拌勻,最後加焯過水的蝦仁及香菜梗。

小貼士

即拌即食,不然木瓜絲會軟。