用料
雞蛋 | 1個 |
大土豆 | 1個 |
黃瓜 | 半根 |
胡蘿蔔 | 一小段 |
火腿 | 適量 |
牛奶 | 2勺 |
沙拉醬 | 2勺 |
黑胡椒(沒有可不放) | 適量 |
準備材料, 雞蛋🥚煮熟 ,土豆🥔去皮,隔水蒸熟
黃瓜🥒切小塊,胡蘿蔔🥕切丁,火腿切丁
燒開一小鍋水,煮熟配菜。
水💧開之後,先放入胡蘿蔔🥕,煮兩三分鐘,然後放入黃瓜🥒和火腿,煮一分鐘左右,撈出,控水。雞蛋剝殼,蛋白切碎。
土豆壓成泥之後放入蛋白。
再放入蛋黃碾碎。
倒入黃瓜、胡蘿蔔、火腿。
倒入兩勺牛奶,兩勺沙拉醬,有黑胡椒的就磨點黑胡椒。
攪拌均勻就可以吃了,香甜細膩!!