用料
成熟牛油果 | 1個 |
雞蛋 | 1個 |
黃瓜 | 隨意(少量) |
鹽 | 少許 |
檸檬汁 | 少許 |
胡椒 | 少許 |
蛋黃醬 | 少許(可有可無) |
生菜 | 少許 |
胡蘿蔔 | 少許 |
牛油果沙拉 Acavado salat的做法
牛油果切片。
黃瓜切丁。
胡蘿蔔切絲。
生菜切絲。蛋冷水煮,水一開就關火。悶5分鐘左右。(個人覺得不要太熟的蛋拌進去會更好吃)
蛋剝掉蛋殼後與牛油果攪拌。
其他的蔬菜依次慢慢加入。
最後加其餘配料。蔬菜配料等請隨意加啦。最後搭配吐司或者長棍或者米飯等等就可以開動啦
小貼士
建議吐司或者長棍應該要烤的焦脆一點搭配才會更好吃✌️