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用料
色拉糯米糕的做法
糯米洗淨,加水煮成米飯 ,煮飯的水裏加入鹽,可用小碗放入鹽和温水,鹽化開後,倒入鍋中 ,再加少許冷水
切好葱姜,如果米多,就多切點
將切後的葱姜放入煮好的米里,多攪拌幾次,直到米成粘性
陳出,用保鮮膜包好,下鍋前切成小塊,不要太大,大了,家中的鍋短時間炸不透
出鍋,擺盤,淋上色拉醬
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