酸奶黃瓜沙拉

第一次吃到這個菜是在北京我最喜歡的以色列餐廳（但是聽説疫情期間因為以色列老闆一直回不到北京所以關門了😫）

黃瓜和酸奶的搭配真的超級驚喜🥛🥒
很清爽很清涼
基礎原料就是黃瓜和酸奶兩種
夏天冒着汗回家就可以先花一分鐘切一根黃瓜，來上一碗 😌
加點鹽好像更解渴了

用料  

酸奶黃瓜沙拉的做法  

1. 食材合影。
   【酸奶】我用的是這種凝固狀的全脂無糖yogurt，奶味香醇，酸味柔和
   【黃瓜】就用個最大根的吧，絕對能吃完
   【鹽】少許鹽就像少許糖一樣，會有提味兒的效果
   【歐芹】是自選動作，我在店裏吃到的是有的。不過我其實不是太喜歡歐芹的味道，平時自己吃一般不放

2. 黃瓜切小顆

3. 酸奶三大勺。酸奶不用很多，最後的效果應該是酸奶包裹着黃瓜，而不是黃瓜在酸奶裏游泳。
   當然還是看喜好。酸奶拌黃瓜還是酸奶黃瓜撈，您説了算

4. 如果要放歐芹，只用葉子的部分，幾枝就夠，然後要切的細一些

5. 放一小撮鹽以後拌勻。
   
   着急吃懶的擺盤，加了一勺酸奶試圖掩蓋混亂的局面😂

小貼士

我覺得很有可能是從吃到這道菜開始，我愛上了鹹味的酸奶，然後就愛上了土耳其的鹹酸奶～