當前位置:料理屋>風味小吃>零食>

自己動手做最夠味的【麻辣花生】

零食 閲讀(3.14W)
自己動手做最夠味的「麻辣花生」的做法步驟圖

不管是當零食還是下菜,它永遠是最受歡迎的~☀

用料  

生花生
紅椒
花椒

自己動手做最夠味的【麻辣花生】的做法  

  1. 生花生用温水泡一會;

    自己動手做最夠味的「麻辣花生」的做法步驟圖 第2張
  2. 剝去外面的紅衣,晾乾;

    自己動手做最夠味的「麻辣花生」的做法步驟圖 第3張
  3. 把花生炸一下,待花生逐漸變成淡黃色,聽到劈劈的響聲就盛出來;

    自己動手做最夠味的「麻辣花生」的做法步驟圖 第4張
  4. 倒油,放乾紅椒花椒炒出香味;

    自己動手做最夠味的「麻辣花生」的做法步驟圖 第5張
  5. 調小火,倒入晾好的花生翻炒一會;

    自己動手做最夠味的「麻辣花生」的做法步驟圖 第6張
  6. 炒好後,等花生稍晾涼一些,撒入少量鹽,顛一顛,使花生均勻粘到鹽分就可以了。

    自己動手做最夠味的「麻辣花生」的做法步驟圖 第7張

小貼士

泡過水的花生一定要晾乾,不然炸出來的花生不脆~