油炸的東西都好吃 怕外面不乾淨的自己做最放心啦
用料
| 雞胸肉 | 1塊 |
| 料酒 | 適量 |
| 澱粉 | 適量勺 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 乾脆面 | 3袋 |
小零食炸雞柳的做法
將雞胸肉處理乾淨 有一層白色的膜一定要去掉
按照雞肉的紋理切成小條 不要太粗 因為之後我們還要裹粉的。
切好後➕適量料酒醃半小時
如圖 取出醃好的雞肉 按順序裹上澱粉（薄薄的一層就行）再沾上雞蛋液最後裹上乾脆面（為什麼會用乾脆面小貼士裏我會回答）
![小零食炸雞柳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "小零食炸雞柳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
多多的倒上油 油熱後
用小火炸 大概三分鐘就熟了![小零食炸雞柳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "小零食炸雞柳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
炸出來的樣子
![小零食炸雞柳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "小零食炸雞柳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
可以按照喜好撒上胡椒粉孜然粉 我沾的番茄醬
![小零食炸雞柳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "小零食炸雞柳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
小貼士
有面包糠的可以用麪包糠 但是味道肯定會淡 自己酌情➕鹽或其他調味料 我用了乾脆面裹最外面一層 乾脆面本來味道就挺重 所以炸出來鹹味正好 tips用乾脆面的話要把它捏碎一點 裹上去才美觀均勻喔
