又到每週圖文教程的時間啦,
看到你們説放假時就喜歡宅家追劇,
基本沒怎麼出去,
最近過年又吃了好多大魚大肉,
特別需要些解膩消食的小零食,
尤其想看前段時間很流行的山楂球,
哈哈 必須安排上吖~
今天的圖文菜譜就是
酸奶山楂球
厚厚的甜巧克力裹着酸酸的山楂塊,
圓圓的小球球也太可愛了叭,
酸甜軟糯,嚼勁十足,甜而不膩,
一口一個解饞又解膩,超過癮,
怎麼吃都覺得不夠,
絕對是看劇的靈魂伴侶~
步驟簡單好完成,
巧克力融化加酸奶粉,放進模具冷凍就行啦,
放進嘴裏巧克力在嘴裏慢慢化掉,
然後是剩下酸甜開胃助消化的山楂塊,
一嚼奶香濃郁,口感真的非常驚豔,
而且自己做的還健康好吃又安心,
學會之後,不用出去買,
追劇想吃的時候隨時都能做,
喜歡的童鞋一定要試試吖~
用料
白巧克力 | 100g |
黑巧克力 | 100g |
酸奶粉 | 20g |
山楂糕 | 20g |
解膩助消化的必備小零食,真的百吃不厭~的做法
準備好食材~
100g白巧克力加熱融化,加入10g酸奶粉攪勻後裝入裱花袋。
把裝好的白巧克力擠入模具底部,放上切好的山楂糕。
再擠上白巧克力封頂。
100g黑巧克力加熱融化,加入10g酸奶粉攪勻後裝入裱花袋。
同樣把裝好的黑巧克力擠入模具底部,放上切好的山楂糕,再擠上黑巧克力封頂。
震出氣泡後放入冰箱冷藏1小時。
取出脱模裝好,酸奶山楂球就做好啦,開吃吧~
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