簡單的快手小甜點,用料也少,閒暇時間做個小點心打賞一下自己。買給寶寶吃的火龍果沒吃完剩一半就換個口味繼續吃。
用料
火龍果 | 半個 |
玉米澱粉 | 40克 |
牛奶 | 200毫升 |
椰蓉或椰子粉 | 10克 |
白砂糖 | 10克 |
火龍果奶香小方的做法
火龍果,澱粉,純牛奶
把火龍果的汁過濾出來,不要黑籽。粉粉嫩嫩的就好。
牛奶倒入鍋中,小火加熱
加入澱粉攪拌均勻。一定要邊加邊手動攪拌,不然會糊成一坨一坨的。容易失敗
再倒入火龍果汁一起攪拌。變濃稠了就可以關火了。
混合液倒入平底盒中,入冰箱冷藏二小時取出,切塊,沾上椰蓉。我這沾的是椰子粉。
小貼士
切記加熱時要快速攪拌,成團就用不了了。
想要其他口味的可自行替換,牛奶替酸奶和椰汁都行的。加酸奶就少加點澱粉。