火龍果撞奶

用料  

火龍果撞奶的做法  

1. 把白涼粉，白糖和水混合均勻(水和白涼粉比例1：30)

2. 把混合均勻的白涼粉水小火煮至沸騰，關火。

3. 把火龍果切成小塊，然後用篩子按壓火龍果汁到白涼粉裏（我是用了一半過篩了，另外一半直接碾碎直接放進了白涼粉裏），攪拌均勻。

4. 白涼粉放至涼後放入冰箱冷藏4個小時左右，取出上面倒入酸奶，然後用勺子把底部的白涼粉搗小塊即可。最後成品酸酸甜甜的，好喝又好吃😜