奶香奶香的,外軟裏脆,像我這種不喜歡吃棗和喝奶粉的人,都喜歡上了奶棗~
用料
紅棗 | 30顆 |
杏仁 | 30顆 |
棉花糖 | 60克 |
奶粉 | 20克 |
黃油 | 10克 |
冬天就要吃奶棗吖的做法
先上一張全家福~
首先,準備一根喜茶的吸管(oh no, 不好意思凡爾賽了,隨便什麼奶茶吸管都可以)
用吸管將紅棗去核
把杏仁(你喜歡的堅果)塞進去
不粘鍋小火將黃油融化,再倒入棉花糖攪拌融化
棉花糖融化後關火,倒入少許奶粉降低其粘性,攪拌均勻後加入杏仁棗並充分混合,此時像一大塊牛軋糖
戴好手套,一顆顆拽下來搓成圓球,裹上事先準備的奶粉,就完成啦~
外軟裏脆,奶香味十足,吃了一顆又一顆。今日小雪,❄️可能會遲到,但美食永遠不會缺席,祝大家快快找到屬於自己的冬日裏的小幸福喲!