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用料
無糖蔓越莓花生牛軋糖的做法
所有材料準備好
黃油加入鍋內融化
加入棉花糖攪拌
看到棉花糖已經融化就關火
加入奶粉拌勻
加入花生碎
加入蔓越莓拌勻
我用的活底的模具,在模具中壓實等待棉花糖徹底放涼取出來切塊
切成小塊裝袋
小貼士
熬糖的鍋一定是厚底底,全程小火加熱,看到棉花糖基本已經化了,還能看到糖塊的輪廓的時候就可以關火了,加入其他材料時不要開着火,很容易熬過了頭,糖會發硬
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