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無糖蔓越莓花生牛軋糖

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無糖蔓越莓花生牛軋糖的做法步驟圖

用料  

無糖棉花 300克
花生 300克
奶粉 200克
蔓越莓 50克
黃油 120克

無糖蔓越莓花生牛軋糖的做法  

  1. 所有材料準備好

    無糖蔓越莓花生牛軋糖的做法步驟圖 第2張
  2. 黃油加入鍋內融化

    無糖蔓越莓花生牛軋糖的做法步驟圖 第3張
  3. 加入棉花糖攪拌

    無糖蔓越莓花生牛軋糖的做法步驟圖 第4張
  4. 看到棉花糖已經融化就關火

    無糖蔓越莓花生牛軋糖的做法步驟圖 第5張
  5. 加入奶粉拌勻

    無糖蔓越莓花生牛軋糖的做法步驟圖 第6張
  6. 加入花生碎

    無糖蔓越莓花生牛軋糖的做法步驟圖 第7張
  7. 加入蔓越莓拌勻

    無糖蔓越莓花生牛軋糖的做法步驟圖 第8張
  8. 我用的活底的模具,在模具中壓實等待棉花糖徹底放涼取出來切塊

    無糖蔓越莓花生牛軋糖的做法步驟圖 第9張
  9. 切成小塊裝袋

    無糖蔓越莓花生牛軋糖的做法步驟圖 第10張

小貼士

熬糖的鍋一定是厚底底,全程小火加熱,看到棉花糖基本已經化了,還能看到糖塊的輪廓的時候就可以關火了,加入其他材料時不要開着火,很容易熬過了頭,糖會發硬