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雪梨陳皮棒棒糖🍭

零食 閲讀(1.05W)
雪梨陳皮棒棒糖🍭的做法步驟圖,怎麼做好吃

兒子喜歡吃棒棒糖🍭,沒辦法,外面買的感覺還是不怎麼好,就自己參考下廚房的菜譜做了這款棒棒糖,賣相雖然黑黑的不怎麼好看。但吃起來還不錯👍

用料  

雪梨一個約250克
新會老陳皮3塊
黃冰糖150克
麥芽糖50克

雪梨陳皮棒棒糖🍭的做法  

  1. 先把陳皮用水泡軟,然後洗洗,剪成一條條

  2. 再把雪梨去皮切塊

  3. 把陳皮和雪梨塊放入榨汁機攪拌成汁,用篩子過濾幾遍

  4. 把雪梨陳皮水和冰糖和麥芽糖放鍋裏中火煮開,在小火慢熬,大約三十分鐘,拿木筷子取一滴滴在冷水裏會成塊,且變硬即可關火

  5. 用勺子攪拌消泡,立即倒入棒棒糖模具,冷卻半個小時左右變硬即可

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