大早☀️媽媽又來做新食譜啦!
今天我們要做的是營養美味的豬肝粉
食用方法:
將豬肝、核桃油拌在粥、米粉或麪條食用。
補鐵又補腦,寶寶更聰明✨
用料
大葱 | 半根 |
豬肝 | 一塊 |
姜 | 2片 |
♡寶寶無添加營養豬肝粉♡的做法
豬肝洗淨切塊,處理乾淨
放入水鍋中,撇去浮沫。撈出切片後再次放水煮熟
煮熟的豬肝片切丁放入鍋中翻炒,使水分蒸發
完全冷卻後放入輔食機攪拌,再次下鍋翻炒水分。小篩網過濾後再次將濾出的粗粒冷卻後放入輔食機二次攪拌一下,裝瓶放入冰箱冷藏(一週內吃完口感更好)
小貼士
小火不停翻炒,防止炒糊。至無水汽冒出即可