寶寶不愛吃山藥?
我們用山藥做山藥小餅,寶寶一口接一個哦。
特別的好處,全家都適合。
用料
山藥泥 | 50克 |
麪粉 | 150克 |
酵母 | 1.5克 |
白糖 | 20克 |
健脾胃鬆軟山藥小餅(9個月以上就可以嘗試哦)的做法
準備食材(小寶寶就不要放白糖了)
把酵母用温水化開加入麪粉裏白砂糖和山藥泥也放入麪粉中
攪拌成絮狀
和成麪糰
蓋上保鮮膜發酵
發酵至兩倍大
排氣5分鐘
擀成2釐米厚的薄片
用模具按壓
一個個的按壓
排好隊
鍋中刷一層薄薄的油
放入小餅開始小火烙
烙至兩面金黃,就差不多了。
如果不知道煎多久就掰開一個看看裏面有沒有熟即可