傳統美食，口口酥香，回味無窮。操作比較費時，建議每次多做些。
用料
| 油皮部分 | |
| 高筋粉 | 800g |
| 低筋粉 | 200g |
| 酥油 | 300g |
| 糖 | 250g |
| 冰水 | 450g |
| 油酥部分 | |
| 酥油 | 240g |
| 低筋粉 | 420g |
| 餡料部分 | |
| 味斯美金黃色鬆鬆B級 | 300g |
| 沙拉醬 | 600g |
鹹口鬆鬆酥條（商用）的做法
將油皮部分材料攪拌至擴展階段（麪糰可以抻到比較薄，而且能透光，用手指捅破後破洞邊緣呈鋸齒狀）
![鹹口鬆鬆酥條（商用）的做法步驟圖 第2張]( "鹹口鬆鬆酥條（商用）的做法步驟圖 第2張")
壓平用保鮮膜包好冷凍1小時
![鹹口鬆鬆酥條（商用）的做法步驟圖 第3張]( "鹹口鬆鬆酥條（商用）的做法步驟圖 第3張")
將油酥部分材料攪拌均勻，用保鮮膜包好靜置待用
![鹹口鬆鬆酥條（商用）的做法步驟圖 第4張]( "鹹口鬆鬆酥條（商用）的做法步驟圖 第4張")
油皮解凍後擀開，將油酥也擀開
![鹹口鬆鬆酥條（商用）的做法步驟圖 第5張]( "鹹口鬆鬆酥條（商用）的做法步驟圖 第5張")
油皮包油酥
![鹹口鬆鬆酥條（商用）的做法步驟圖 第6張]( "鹹口鬆鬆酥條（商用）的做法步驟圖 第6張")
3折2次
![鹹口鬆鬆酥條（商用）的做法步驟圖 第7張]( "鹹口鬆鬆酥條（商用）的做法步驟圖 第7張")
擀至厚度為0.3cm
![鹹口鬆鬆酥條（商用）的做法步驟圖 第8張]( "鹹口鬆鬆酥條（商用）的做法步驟圖 第8張")
將肉粉鬆和沙拉醬攪拌均勻，柔軟度接近麪糰即可（根據沙拉醬軟硬度適當調整比例）
![鹹口鬆鬆酥條（商用）的做法步驟圖 第9張]( "鹹口鬆鬆酥條（商用）的做法步驟圖 第9張")
將餡料裝裱花袋中，在擀開的麪糰上擠成一條
![鹹口鬆鬆酥條（商用）的做法步驟圖 第10張]( "鹹口鬆鬆酥條（商用）的做法步驟圖 第10張")
包餡切割，厚度0.3cm左右，寬度0.7cm，長度根據包裝定
![鹹口鬆鬆酥條（商用）的做法步驟圖 第11張]( "鹹口鬆鬆酥條（商用）的做法步驟圖 第11張")
表面刷一次蛋黃，裝飾少許白芝麻，建議是9*5擺放，更均勻
![鹹口鬆鬆酥條（商用）的做法步驟圖 第12張]( "鹹口鬆鬆酥條（商用）的做法步驟圖 第12張")
進入風爐160度，烘焙25分鐘左右
![鹹口鬆鬆酥條（商用）的做法步驟圖 第13張]( "鹹口鬆鬆酥條（商用）的做法步驟圖 第13張")
放涼包裝。製作時候沒切好，長短不齊，哈哈
![鹹口鬆鬆酥條（商用）的做法步驟圖 第14張]( "鹹口鬆鬆酥條（商用）的做法步驟圖 第14張")
酥脆鹹香，好吃😋
![鹹口鬆鬆酥條（商用）的做法步驟圖 第15張]( "鹹口鬆鬆酥條（商用）的做法步驟圖 第15張")
小貼士
在製作中如果遇到什麼問題可以進羣溝通
