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小美版【綠豆奶香糕】

零食 閲讀(2.24W)
小美版「綠豆奶香糕」的做法步驟圖

入伏啦,天太熱了,
來點綠豆口感的果凍,解解暑!

用料  

綠豆 50克
牛奶 250克
冰糖 45克
白涼粉 45克

小美版【綠豆奶香糕】的做法  

  1. 綠豆泡一晚上

    小美版「綠豆奶香糕」的做法步驟圖 第2張
  2. 綠豆放入網鍋,主鍋加入熱水,沒過食材
    25分/温度V/速度3

    小美版「綠豆奶香糕」的做法步驟圖 第3張
  3. 綠豆控幹,放入模具

    小美版「綠豆奶香糕」的做法步驟圖 第4張
  4. 綠豆放入模具鋪底

    小美版「綠豆奶香糕」的做法步驟圖 第5張
  5. 主鍋放入綠豆水450克,加入牛奶250克
    加入冰糖45克,10分鐘/温度V/速度小勺
    ⛔⛔⛔不要走開,開鍋快,容易噗鍋
    煮開速度調到2.5,加入白涼粉45克
    蓋上主鍋蓋,速度調到4/5完全攪拌均勻

    小美版「綠豆奶香糕」的做法步驟圖 第6張
  6. 倒入鋪一層的綠豆模具中,室內晾涼即可食用,放入冰箱冷藏更好

    小美版「綠豆奶香糕」的做法步驟圖 第7張
  7. 玫瑰花真好看!

    小美版「綠豆奶香糕」的做法步驟圖 第8張