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冰箱裏還有一瓶玫瑰醬,太甜,試着做了蛋糕看看
用料
玫瑰醬戚風的做法
雞蛋,蛋白蛋黃分離
蛋黃+水+色拉油,打勻
蛋黃液加玫瑰醬打勻
蛋黃液加過篩的低粉和玉米澱粉
蛋白加幾滴白醋,加糖打發
混合翻拌
烤箱預熱,125°上下火70分鐘,倒扣放涼,脱模~
剩餘的蛋液,加入巧克力碎,放入方型模子,125°上下火40分鐘
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