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買的大連的一種蝦醬,顛覆了我對以往蝦醬的印象,不是齁鹹齁鹹那種,有海鮮的香味。
用料
鮮蔬蘸蝦醬的做法
蔬菜清洗乾淨,鹽水泡一下。
秋葵開水裏焯一下,在涼水裏過涼,控幹水分,其他蔬菜可以切成條狀。舀出蝦醬就可以蘸食了
菜吃完了,費了半瓶蝦醬
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