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玫瑰醬___工作之餘,修身養性! 因買不到食用玫瑰,在花店買的紅玫瑰!

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玫瑰醬   工作之餘,修身養性! 
因買不到食用玫瑰,在花店買的紅玫瑰!的做法步驟圖

用料  

紅玫瑰 20支約190克
適量
蜂蜜 少許

玫瑰醬___工作之餘,修身養性! 因買不到食用玫瑰,在花店買的紅玫瑰!的做法  

  1. 把花瓣摘下來備用!

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因買不到食用玫瑰,在花店買的紅玫瑰!的做法步驟圖 第2張
  2. 入盆清洗,涼幹水,或用廚房紙吸乾水分!

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因買不到食用玫瑰,在花店買的紅玫瑰!的做法步驟圖 第3張
  3. 放入深一點的容器內,加糖用手揉搓!

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因買不到食用玫瑰,在花店買的紅玫瑰!的做法步驟圖 第4張
  4. 再用擀麪杖搗碎,搗碎後加入蜂蜜調勻!

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  5. 裝瓶冷藏3-5天,發酵褪去鮮花的苦澀味後方可食用!

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因買不到食用玫瑰,在花店買的紅玫瑰!的做法步驟圖 第6張

小貼士

1、食用時,若有苦澀味説明發酵時間不夠!
2、玫瑰醬可製作各類甜品或配上面包食用!