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海螺肉除了清蒸還能怎樣吃呢?帶着這個問題試做了這道菜:醬爆海螺肉😊味道不錯,老人也可以不費力一起吃海螺肉啦!
用料
醬爆海螺肉的做法
上鍋蒸兩分鐘海螺,去除內臟,取肉。
海螺切片備用
蒜苗切段備用
起鍋燒油下葱薑絲爆香,下蒜苗段翻炒後,放海鮮醬油,耗油,糖,糖,黃豆醬,料酒
放入海螺肉,快速翻炒後出鍋😄
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