用料
| 海螺 | 500克 |
| 甜麪醬 | 若干勺 |
醬爆海螺的做法
將海螺洗淨，倒入開水中大火略煮3分鐘
![醬爆海螺的做法步驟圖，醬爆海螺怎麼做好吃 第2張]( "醬爆海螺的做法步驟圖，醬爆海螺怎麼做好吃 第2張")
起鍋燒油，將海螺倒入鍋中翻炒，加入甜麪醬 ，小火將海螺炒至均勻沾滿甜麪醬，關火小悶1分鐘即可出鍋
小貼士
海螺必須先輕微煮一下 ，煮至8分熟，否則不易炒熟，小火炒甜麪醬，怕糊鍋
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