用料
| 生薑 | |
| 牛奶 | |
| 奶粉 |
榨汁機美食—薑汁撞奶的做法
生薑洗淨切小塊，放入榨汁機榨出汁
![榨汁機美食—薑汁撞奶的做法步驟圖 第2張]( "榨汁機美食—薑汁撞奶的做法步驟圖 第2張")
牛奶加點奶粉放入奶鍋煮開； 待燒開的牛奶晾至80°時倒進薑汁
![榨汁機美食—薑汁撞奶的做法步驟圖 第3張]( "榨汁機美食—薑汁撞奶的做法步驟圖 第3張")
靜止3-5分鐘，牛奶就會凝結喲~
小貼士
雖然説是姜撞奶，但其實是奶撞姜，只有這樣才會成功，牛奶一定要煮開後稍涼一下下，但又不可以太涼。
最近天氣温差大，很多人都感冒了，這個薑汁撞奶不僅好喝，還能幫助緩解感冒帶來的咳嗽，還可以驅寒喲~
榨汁機美食—薑汁撞奶
榨汁機食譜
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