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在家吃甜品,就這麼簡單。
用料
紅糖薑汁撞奶的做法
姜切碎
擠薑汁,如果有榨汁機,也行,只要薑汁不要薑末。
200g牛奶,加一塊紅糖。
煮至鍋邊冒綿密氣泡
迅速倒入薑汁中
蓋上蓋子,靜置15分鐘。
用勺子背,拍拍,像果凍一樣,就成了,開吃。
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