用料
| 香菇 | 10個 |
| 黑胡椒牛排 | 3-5薄塊 |
| 西蘭花 | 半顆 |
| 馬蘇裏拉芝士 | 適量 |
| 鹽 | 少許 |
| 剩飯 | 200克 |
剩飯也精彩的做法
西蘭花沸水裏氽一下，不要時間長，待會還要烤的
![剩飯也精彩的做法步驟圖，剩飯也精彩怎麼做好吃 第2張]( "剩飯也精彩的做法步驟圖，剩飯也精彩怎麼做好吃 第2張")
200左右剩飯微波爐加熱20-30秒，加入8ML壽司醋拌勻
![剩飯也精彩的做法步驟圖，剩飯也精彩怎麼做好吃 第3張]( "剩飯也精彩的做法步驟圖，剩飯也精彩怎麼做好吃 第3張")
將飯捏成合適大小的球用牛肉薄片包裹好，牙籤固定，外面用錫紙再包一層。
![剩飯也精彩的做法步驟圖，剩飯也精彩怎麼做好吃 第4張]( "剩飯也精彩的做法步驟圖，剩飯也精彩怎麼做好吃 第4張")
香菇洗淨去蒂，撒上一點點鹽粒，放上西蘭花，在西蘭花上面放上一點馬蘇裏拉芝士，這個是我自己刨的，那種撒的更好。
![剩飯也精彩的做法步驟圖，剩飯也精彩怎麼做好吃 第5張]( "剩飯也精彩的做法步驟圖，剩飯也精彩怎麼做好吃 第5張")
如烤箱中層170度25—35分鐘，蔬菜可以稍微早些拿出來。
![剩飯也精彩的做法步驟圖，剩飯也精彩怎麼做好吃 第6張]( "剩飯也精彩的做法步驟圖，剩飯也精彩怎麼做好吃 第6張")
飯糰裏放了壽司醋，和黑胡椒牛排搭起來倒還挺不錯，牛排有一點辣，飯糰微甜酸中和了黑胡椒的辣味
![剩飯也精彩的做法步驟圖，剩飯也精彩怎麼做好吃 第7張]( "剩飯也精彩的做法步驟圖，剩飯也精彩怎麼做好吃 第7張")
