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關於精彩做法步驟圖解
關於精彩做法步驟圖解
【炒鹽肉】原來物資匱乏時代,吃肉更精彩!
11-14
豬肉價格終於有所回落,趁熱打鐵我們今天就吃五花肉!除了經典的紅燒吃法,今天再分享給大家一道老菜炒鹽肉。鮮五花肉配粗鹽巧妙變身下飯鹹肉!搭配不同食材,就是一道宴客級別快手大菜。用料五花肉400克素雞250克粗鹽25克紅花...
無麩質的精彩 | 聊聊廚房裏常用的無麩質粉類和穀物
10-19
有句話説,上帝為你關上一扇門,一定會為你打開一扇窗。無麩質飲食就是如此,吃不了麪粉,但是一樣可以用無麩質粉類搭配出更精彩的組合。今天我把平時常用的無麩質粉類和穀物先介紹一下,以後的食譜中會經常用到,也會更詳細的説...
剩飯也精彩
11-09
剩飯除了蛋炒飯還有更多的美味……用料香菇10個黑胡椒牛排3-5薄塊西蘭花半顆馬蘇裏拉芝士適量鹽少許剩飯200克剩飯也精彩的做法西蘭花沸水裏氽一下,不要時間長,待會還要烤的200左右剩飯微波爐加熱20-30秒,加入8ML壽司醋...
一個人的午餐也精彩
07-21
有段時間,食堂的飯菜很渣。👨🍳做的菜鹽多、油重,食材看起來不怎麼新鮮,很不利健康。索性自己動手豐衣足食😄用料新鮮米飯🍚麪條🍜各種時令蔬菜少量肉食一個人的午餐也精彩的做法青豆燒碎肉韭菜花炒紅椒絲米飯蘸水瓢兒...
精彩西藍花
01-21
是花就有屬於自己的芬芳!這是西藍花的精彩!用料西蘭花1朵胡蘿蔔1根葱1根豆油適量蒸魚豉油適量精彩西藍花的做法西藍花掰成小朵焯水,用碗碼成圓形,扣到盤中!胡蘿蔔切花刀!葱切絲,碼到西藍花上!往碼好的西藍花上到入蒸魚豉油!炒...
精彩每一天
04-24
人的一生可以平淡無奇,也可以絢麗多彩!我願意把每一天都過得精緻而且浪漫------用鮮花美食、用書畫文字、用音樂舞蹈、用旅遊探險、用充滿童真且積極向上的心態,來迎接每一天,讓活着的每一天都多一份精彩!用料平凡生活中的...
剝柚子【柚你更精彩】
01-24
現學現賣,哈哈,剝柚子的正確速度之方法,非常優秀,用料袖子一個刀一把碗一隻乾淨的碗剝柚子【柚你更精彩】的做法食材準備,頭尾切掉,切到可以看見肉肉接着在來上一刀,中間對半切開。拿出切好的一半,在邊緣隨意切斷一個口,另外在...
巴斯克蛋糕,越厚越精彩
04-06
用料六寸模具1只奶油奶酪330克一條1kg的奶酪分三次做細砂糖100克雞蛋3個蛋黃1個淡奶油200克玉米澱粉10克巴斯克蛋糕,越厚越精彩的做法奶油奶酪室温軟化,沒有時間的就微波爐中火20-30秒叮一下。能輕鬆按動就可以。同時請...
慢燉一下午的帶骨牛腩最精彩
01-23
小詩一首:昨夜新西蘭飛來兩包牛的腩它們帶着骨頭默默地我隔着包裝紙看着它們笑了……用料帶骨牛腩克土豆個薑片八角個花椒粒蒜瓣葱根料酒勺醬油幹辣椒桂皮慢燉一下午的帶骨牛腩最精彩的做法冷凍牛肉一定要在冷藏室緩...
奇異果壽司--讓你生活精彩萬分
10-08
【藤崎壽司】椰奶1罐、水1/2杯、泰國香米1/2杯、糖1/3杯、香草豆(去籽)1份、奇異果去皮(分成4等分)、菠蘿去皮4片。用料椰奶適量水適量泰國香米適量糖適量香草豆適量奇異果去皮適量菠蘿適量奇異果壽司--讓你生活精彩萬分...
番茄雞蛋麪的精彩
08-19
因為要上夜班,白天在宿舍睡醒了要吃東西,又不想吃外賣,宿舍沒有冰箱備不了肉,番茄雞蛋麪幾乎成了夜班白天的必吃午餐用料西紅柿1個雞蛋1個麪粉50克陳醋2勺辣椒醬適量勺鹽適量克食用油適量克番茄雞蛋麪的精彩的做法番茄去...
拍上精彩
01-02
既可以看、又可以吃的拍上精彩,立體的造型不僅可以帶來視覺新感受,營養的食材更可以帶來健康新元素。對於愛廚房的我們來説,為奧運健兒們喝彩,就從我們的餐桌開始吧用料小芋頭1個南豆腐1塊小白菜1顆紅椒1截六月鮮醬油1大...
精彩節節高
11-27
用料炸油300ml蝦仁300g蛋清1個麪包糠200g甘蔗1/2根澱粉20g鹽5g鮮醬油10毫克辣椒醬5g精彩節節高的做法蝦仁用清水洗淨瀝乾,用刀背剁成蝦泥,放入碗中,甘蔗以清水沖洗後擦乾,剁成10cm的小段再一劈四,鮮醬油和辣椒醬混合製成蘸...
黑麥精彩三明治
12-29
足夠健康、低熱量、美味的食物將漸漸被更多的人喜愛。我們希望為了更美好的未來而不懈努力。我們的食物,更多的出自自己的雙手,無論是麪包坯還是酸黃瓜,但凡自己動手製作,都是美味三明治中絕妙的一筆。用料黑麥麪包熱狗腸...
【排骨年糕】上海人吃肉排最大方、精彩!
10-24
在上海第一次點排骨年糕,菜上來難免要發個呆,畢竟跟想象中的排骨燒年糕有很大的出入:排骨不是常見的小排,而是炸得酥脆的帶骨大排,年糕則是切大片,跟大排分開燒,有點硬湊在一起的意思。不過呢,這大排酥,年糕糯,一吃就會愛上呢!用...
精彩水浦蛋
07-27
上週末三天吃香喝辣以後逼自己回到清淡飲食中。下班火車晚點,我壓下對薯條的邪念,回家吃了一大碗昨晚埋好的燕麥酸奶。晚上九點三刻🕙,我決定,我今天氯化鈉吃得太少,得補點......用料手指胡蘿蔔1根香葱幹1勺雞蛋1只凍青豆1...
平凡的世界也可以精彩
03-10
活在當下,珍惜眼前記錄生活裏的小美好~用料水果適量一雙發現美得眼睛平凡的世界也可以精彩的做法新鮮水果,切塊擺盤小貼士一雙發現美得眼睛...
福建人的精彩-陳赫炒飯
05-02
用料雞蛋2個鹽,生抽,老抽適量米飯適量豬肉少許葱少許福建人的精彩-陳赫炒飯的做法豬肉練出油(熱鍋不加油,扔肉)依次倒入米飯,豬肉,蒜末,生抽,老抽翻炒均勻雞蛋打散加入鍋內翻炒加葱花點綴出鍋前加少許黃酒體香...
精彩生活
10-08
密碼用料看看精彩生活的做法看看看看...
茶樹菇炒四季豆,繽紛雜炒添精彩
10-02
用料茶樹菇(鮮)適量四季豆適量胡蘿蔔點綴配菜六月鮮輕鹽原汁醬油1勺黃豆醬1小勺味達美臻品蠔油1小勺蒜2~3瓣茶樹菇炒四季豆,繽紛雜炒添精彩的做法主要食材如圖所示示意,四季豆、茶樹菇、胡蘿蔔等~將鮮的茶樹菇洗淨,切段;四...
三文魚或者各種肉類精彩的燜飯
04-17
這道菜最牛逼之處在於不僅營養豐富,分量大,還有各種變化。這裏只提供三文魚燜飯的做法,聰明的人可以換成各種肉!紅肉還有雞肉都要先放調料煎一下。放香腸也會屌炸天!用料三文魚或別的肉隨便💁🏻♂️紅薯我喜歡多一點蘑菇🍄...
生酮超級精彩的爆汁漢堡豬肉排
08-18
話不多説!生酮期間可以吃的豬肉排~這個菜譜的肉餡兒可以做肉排,也可以作為餡兒包在各種生酮甜點裏面~因為正常肉餡兒加了很多調料,加上肉本身的水分,洋葱的水分,會導致肉無法定型成肉排,這個菜譜加上了超級吸水的洋車前子粉...
來自四川的精彩:芹菜牛肉絲
05-02
想吃芹菜牛肉絲,自己做一份吧,食材選用白芹是因為口感脆、味道更香。牛肉絲準備過程中加入適量花生油,肉會更嫩。用料芹菜3根牛肉250克豆瓣醬1勺生抽1勺半小米辣椒6個花椒16粒蒜3瓣紅薯澱粉1勺油適量鹽適量來自四川的精...
素面的精彩方式
08-23
用料四季豆5-6個娃娃菜半棵香菇2個雞蛋1個洋葱1片枸杞10顆海苔9片胡蘿蔔3片洋葱1片臘腸5片面條1小把素面的精彩方式的做法清水下枸杞和全部青菜臘菜熬湯下麪煎蛋小貼士其實就是把自己喜歡的青菜加進去就好...
用小紅鍋做繽紛的跨年蛋糕,讓2019食光更精彩!
05-03
2018轉眼就結束啦,要感謝2018年辛苦的自己,今天來做一個有儀式感的繽紛蛋糕,告別2018,喜迎2019吧!繽紛的跨年蛋糕,讓2019更精彩!它不僅僅是表面的繽紛,切開蛋糕,裏面還能遇見彩虹,充滿了歡樂和驚喜。跨年的時候切開,一定還能收穫...
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